2018年 2月

2018.02.19高田 馬場ラーメン

高田馬場『旨辛ラーメン　表裏』学生割もあるジャンクな旨辛ラーメン

旨辛ラーメン　表裏 JR高田馬場駅から徒歩5分。早稲田通りを明治通りに向かって歩いて行くとTSUTAYAが見えてきます。 TSUTAYAを右折し、40...

2018.02.19高田 馬場ラーメン

2018.02.18高田 馬場ラーメン

高田馬場『屋台らーめん　鷹流』ワイルド店主が創る美肌ラーメン

屋台ラーメン　鷹流 あっさり・ヘルシーを突き詰めた塩ラーメン。 『鷹流』では、そんなラーメンが味わえます。 屋号にある”屋台らーめん”は大久保にあった...

2018.02.18高田 馬場ラーメン

2018.02.12目黒　ラーメン

目黒『麺や　維新』神奈川から来た淡麗醤油ラーメンの優等生

麺や　維新 JR目黒駅東口から徒歩5分ほど歩いた大通り沿に2013年にオープンした『麺や　維新』があります。 店内にはいるとカウンター10席設置されて...

2018.02.12目黒　ラーメン

2018.02.08早稲田 ラーメン

早稲田『中華そば としおか』名店”べんてん”の遺伝子を持つラーメン

自家製中華そば としおか 高田馬場には、19年間営業を続け、2014年6月28日に惜しくも閉店された”べんてん”(現在は成増にて再開)という名のあるお...

2018.02.08早稲田 ラーメン

2018.02.06高田 馬場ラーメン

高田馬場『焼麺　劔』発想・食感全てが新しい焼きラーメン

焼麺　劔 様々なラーメン屋があり、特に出入りの激しいラーメン激戦区、高田馬場。 そんな中、新たなラーメンのジャンルを切り開いたお店があります。 そのお...

2018.02.06高田 馬場ラーメン

2018.02.05池袋　ラーメン

池袋『環七土佐っ子ラーメン』元祖”背脂チャッチャ系”ラーメンの店

環七土佐っ子ラーメン 1980〜80年代にかけて”環七ラーメン戦争”と呼ばれた時代の走りとなったのが「土佐っ子ラーメン」とも言われています。今ではラー...

2018.02.05池袋　ラーメン

2018.02.03高田 馬場ラーメン

高田馬場『麺屋　こころ』名古屋発祥！本家公認の元祖台湾まぜそば屋

麺屋　こころ　高田馬場店 2014年8月8日にオープン。 明治通り沿いと早稲田通りとの交差点を西早稲田方面に少し歩いたところに『麺屋　こころ』がありま...

2018.02.03高田 馬場ラーメン