東京ラーメンマップ

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2018.04.24東京ラーメンマップ, 西武池袋線　ラーメン

中野富士見町『純手打ち だるま』”七彩”出身が作る純手打ちラーメン

純手打ち だるま 手打ち麺で有名な『七彩』。 そちらのお店出身の新店として、2017年11月には西武池袋線 富士見台に『麦萬』いうお店がオープンしまし...

2018.04.24東京ラーメンマップ, 西武池袋線　ラーメン

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2018.04.21東京ラーメンマップ, 新宿　ラーメン

新宿『焼きあご塩らー麺　たかはし』高級食材”トビウオ”主体の黄金色塩ラーメン

焼きあご塩らー麺　たかはし 新宿大ガード東交差点より、大久保方面に徒歩１分。 カラオケ館西武新宿駅前店のすぐ裏手に佇む『焼きあご塩らー麺　たかはし本店...

2018.04.21東京ラーメンマップ, 新宿　ラーメン

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2018.04.19東京ラーメンマップ, 西武池袋線　ラーメン

富士見台『中華そば　麦萬』”麺や　七彩”出身店主が作る中華そば

中華そば　麦萬 2017年11月25日。 富士見台の商店街の奥に、とあるラーメン屋が誕生しました。 そのお店の名前は『麦萬（ばくまん）』。 こちらの店...

2018.04.19東京ラーメンマップ, 西武池袋線　ラーメン

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2018.04.18東京ラーメンマップ, 西武新宿線 ラーメン

野方『中華料理 　十八番』昭和溢れる大衆中華料理

中華料理 　十八番 環七通り沿いのラーメンと言えば、まず有名なのが、背脂チャッチャ系の”環七土佐っ子ラーメン”。 環七と言えばそのイメージがある方も多...

2018.04.18東京ラーメンマップ, 西武新宿線 ラーメン

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2018.04.12東京ラーメンマップ, 新宿　ラーメン

新宿『麺屋　翔』東京代表”塩ラーメン”の有名店

麺屋　翔 新宿駅西口から徒歩9分。 新宿西口から大久保方面に歩き、小滝橋通りを一本路地に入った所に佇むお店『麺屋 翔』。 客席はカウンター12席。 厨...

2018.04.12東京ラーメンマップ, 新宿　ラーメン

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2018.04.09東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン

早稲田『紅蓮』早稲田大学近くの極上海老つけ麺

紅蓮 都の西北 ”早稲田大学”。 早稲田大学から近くのラーメンといえば、特に早稲田生の多くから挙がるであろうお店の一つがこちら、『紅蓮』。 都電早稲田...

2018.04.09東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン

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2018.04.04東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン

早稲田『阿波徳島中華そば　うだつ食堂』都内で味わえる”徳島ラーメン”

阿波徳島中華そば　うだつ食堂 都内で”徳島ラーメン”が食べられる数少ないお店。 それがここ早稲田の『うだつ食堂』。 店名にもある”うだつ（卯建）”とは...

2018.04.04東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン

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2018.03.30東京ラーメンマップ, 目黒　ラーメン

目黒『麺屋　藤しろ』大山地鶏と仔羊から生まれる鶏白湯ラーメン

麺屋　藤しろ 2012年7月に目黒にオープンした『麺屋 藤しろ』。 目黒駅西口を出て目黒通りを降る途中にサンマルクカフェがあり、その横のビルの一階奥の...

2018.03.30東京ラーメンマップ, 目黒　ラーメン

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2018.03.27東京ラーメンマップ, 高田 馬場ラーメン

早稲田『ラーメン　 巌哲』”まぐろ”を使用した鮪塩ラーメン

ラーメン　 巌哲 東京都内には様々なラーメンが増えてきた今日この頃。 そんな中、王道でありつつも少し珍しいラーメンを出すお店がこちらの『ラーメン 巌哲...

2018.03.27東京ラーメンマップ, 高田 馬場ラーメン

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2018.03.23東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン

西早稲田『鶏そば なんきち』博多水炊きから生まれたラーメン

西早稲田『鶏そば なんきち』 2015年に西早稲田にオープンした『鶏そば なんきち』。 早稲田通りと明治通り交差点から1分。西早稲田駅から徒歩5分の場...

2018.03.23東京ラーメンマップ, 早稲田 ラーメン