東京ラーメンマップ
面影橋『つけ麺 麦の香』らぁ麺やまぐちの新たな形態があの場所に
つけ麺 麦の香 ラーメン激戦区と言われる高田馬場エリアから少し歩いた面影橋・西早稲田。 こちらのエリアに、2020年を代表するとも言っても過言ではない...
東京ラーメンマップ
都内人気ラーメン店情報を随時更新します。
東京ラーメンマップ
巣鴨『麺創庵 砂田』流行に流されない白河ラーメンを巣鴨の地で
麺創庵 砂田 「山手線沿線で白河ラーメンが食べられるお店」と名を打つラーメン屋が、巣鴨エリアに登場しました。 その名も『麺創庵 砂田』。 2020年4...
東京ラーメンマップ
江戸川橋『三ん寅』新たに誕生した待望のすみれ暖簾分け新店
すみれ暖簾分け新店『三ん寅』 2019年。今年も多くの新店がオープンし、どんどんレベルの高いラーメン屋が増えていきました。 そんな中、特に話題を呼んだ...
東京ラーメンマップ
新宿御苑前『中華そば専門店 味幸 新宿御苑店』都心で味わえる老舗の八王子ラーメンの味
中華そば専門店 味幸 新宿御苑店 八王子ラーメンという、刻み玉ねぎが特徴の醤油ラーメン。 それは八王子名物のご当地ラーメンであり、もちろん主に食べられ...
東京ラーメンマップ
白金高輪『盛運亭』タモリの愛した白金高輪の街中華
老舗ラーメン店 盛運亭 高級住宅街である白金高輪にも実は人気のラーメン屋が多々あります。 その中でも取り上げたいのが１つ、あのタモリが愛した街中華とし...
東京ラーメンマップ
上北沢『中華そば はな田』伝説の名店”めとき”の味が上北沢にて再び！
中華そば はな田 2019年4月19日、上北沢に待望の新店が誕生しました。 これは多くのラーメンマニアの間で、待ちに待ったあの味が復活したと大きな話題...
東京ラーメンマップ
駒込『麺屋 ごとう』誰もが知るあの名店で修行した店主の一杯
麺屋 ごとう 「東池袋大勝軒」と言えば、つけ麺の親と言われる山岸一雄氏による伝説のお店であり、ラーメンの歴史を語る上で外せない存在。 そんな「東池袋大...
東京ラーメンマップ
高円寺『麺屋はやしまる』かづ屋出身店主の”たんたん亭系統らーめん”
麺屋 はやしまる 高円寺といえば中央線エリアでもラーメン屋の多い地区。 その高円寺の中でも特に注目を浴びる人気のお店を１つ挙げるとすれば、2004年1...
東京ラーメンマップ
浅草橋『らーめん 福龍』名店”すみれ”出身店主が作る純すみ系味噌ラーメン
らーめん福龍 味噌ラーメンには、北海道は札幌の「純連」・「すみれ」というお店を始めとし、今では全国的に広まった”純すみ系”というジャンルがあります。 ...
東京ラーメンマップ
東中野『好日』女性店主が作る”天然素材のみを使用”の優しいラーメン
好日 美味しい人気ラーメン店の多い東中野。 今回ご紹介するのは、そんな東中野の住宅街にあるラーメン屋。 優しく落ち着くような空気を纏い、老若男女に愛...
