↗荻窪『味噌っ子 ふっく』濃厚、まろやか、花道イズムを継承する東京の味噌ラーメン
味噌っ子 ふっく 東京では、今も昔もお店が多いラーメンのジャンルは醤油ラーメン。 はたまた最近少しずつ増えてきているのは、綺麗で透き通ったような塩ラーメン。 そんな中、味噌ラーメンも決して負けてはいません。 そんな東京の […]
TOKYO RAMEN MANIA / ORIGINAL ARCHIVE
知る人ぞ知る美味しいラーメンが集まる”西荻窪”。密かに熱い西荻窪の名店から話題の人気店を紹介します。見所が多くラーメン通しか知られていないようなお店を選抜。店主の経歴やお店の詳細をより詳しく紹介していきます。
↗味噌っ子 ふっく 東京では、今も昔もお店が多いラーメンのジャンルは醤油ラーメン。 はたまた最近少しずつ増えてきているのは、綺麗で透き通ったような塩ラーメン。 そんな中、味噌ラーメンも決して負けてはいません。 そんな東京の […]
↗麺尊 RAGE 西荻窪駅南口から徒歩5分ほど。 こちらに、ミシュランビブグルマンを2016年〜2018年の3年連続で取得しているお店があります。 西荻窪駅の目の前の商店街を通り抜け、住宅街に差し掛かったところに見えてくる […]
↗三ちゃん 西荻窪駅の南口を出て徒歩3分の場所にある『三ちゃん』。 裏路地に入る手前に控えめの看板があリます。 裏路地を見ると、30mほど先にあるオレンジ色のオーニングテントが目印になります。 店内に券売機はなく、食後に席 […]