↗赤塚 ラーメン 2018.10.25下赤塚『麺や 河野』中村橋から移転!店主は”七彩出身”の実力者麺や 河野 東京都内、はたまた全国のラーメン界において、手打ち麺を活かした喜多方ラーメンをベースに多くの人気を集めた”麺や 七彩”。 近年、そちらで修行された方がお店を独立し、出身元の名に負けず人気店となっているお店も増 […]
↗板橋 ラーメン 2018.10.17板橋『中華そば 来味』新潟直送麺使用!新潟の老舗ラーメン屋中華そば 来味 ラーメン大国新潟。 長岡生姜醤油、燕三条背脂、濃厚味噌、あっさりなどのジャンルで多くのラーメン店があり、昔からラーメンが有名な地域としても有名です。 そしてなんと2018年、新潟あっさりラーメンの老舗『中 […]