↗早稲田『元祖一条流がんこ』根強いファンが付く牛骨ラーメンの店
元祖一条流がんこ 西早稲田店 現在は四谷三丁目に総本家を構える一条流がんこラーメン。 家元の一条安雪氏が拠点を転々としながら弟子さんが後を継がれる、知る人ぞ知る名店。 ラーメン通の方には言わずもがなのお店といったところで […]
TOKYO RAMEN MANIA / ORIGINAL ARCHIVE
東京ラーメンマップ
FIELD NOTES & REVIEWS
↗
↗高田馬場『俺の空』絶えない人気を誇る豚骨魚介のWスープの名店
俺の空 ラーメン激戦区、高田馬場の行列のできるお店として知名度もある『俺の空』。 “魚介豚骨のWスープ”の一時代を築き上げた一角と言っても過言ではないような、多くのラーメン好きの人気を集めた有名店 […]
↗西武新宿線『味噌麺処 花道』地元民に愛される濃厚白味噌ラーメン
味噌麺処 花道 西武新宿線 野方駅北口から出て左手に進むと、 すぐ右手に商店街が見えます。その道を直進すると『味噌麺処 花道』が見えてきます。 2016、2017年のミシュランビブグルマンに選出された味噌ラーメンを自慢と […]
↗西武新宿線『らぁ麺 すぎ本』ビブグルマン掲載店！鶏油輝くラーメン
らぁ麺 すぎ本 西武新宿線鷺ノ宮駅の北口を出てすぐにある、パチンコ屋「SHINSEKAI」と「オリジン弁当」の間の路地に入ると『らぁ麺 すぎ本』があります。 通りからもすぐわかるように黒の看板に白字で大きく『らぁ麺 すぎ […]
↗高田馬場『さっぽろ 羅偉伝』本場の味を楽しめる札幌味噌ラーメン
さっぽろ羅偉伝 JR高田馬場駅から早稲田通りを小滝橋方面へ向かって6分ほど行った右側に『さっぽろ 羅偉伝』があります。 『さっぽろ 羅偉伝』は、札幌に行かなくても本場の”札幌味噌ラーメン”を堪能できるお店です。 札幌の味 […]
↗西武新宿線『食堂 七彩』素材の味を大切にする無化調らーめん
食堂 七彩 西武新宿線『都立家政駅』を降りてLAWSONやpeacock側の商店街側の改札口から徒歩2分。 向かいには“博多ラーメン ばりこて”があります。 食堂七彩は半地下になっていて、入って左 […]
↗早稲田『えぞ菊 戸塚店』東京味噌ラーメンの王道
えぞ菊 戸塚店 場所はJR高田馬場駅から徒歩10分。 早稲田通りを明治通りに向かって直進、そのまま馬場口交差点を超えて少し歩いた左手に『えぞ菊 戸塚店』があります。 面影橋・学習院下・高田馬場からも歩いてくることができる […]
↗早稲田『WILDラーメン』極厚肉ガッツリ盛った男メシ
WILDラーメン 西早稲田駅から徒歩5分。 都電荒川線面影橋駅からも徒歩圏内にあり、アクセスも良く、近くの学生が多く訪れます。 早稲田通り、ティーヌーンの隣に大きな文字で書かれた「肉」看板を掲げたお店が2017年3月6日 […]
↗高田馬場『渡なべ』無添加魚介豚骨ラーメンの有名店
渡なべ JR高田馬場駅から早稲田通りと明治通りを交差するセブンイレブンとたい焼き屋さんの間にある道に人気有名店『渡なべ』があります。 見逃してしまいそうなラーメン屋らしからぬ外観で、小料理屋のような佇まいです。 店内はB […]
↗高田馬場『有限会社三ツ矢堂製麺』バリエーション豊富なつけ麺屋
三ツ矢堂製麺 高田馬場店 JR高田馬場駅から徒歩7分。 明治通りと早稲田通りが交差する四隅の一角に構える昭和レトロなお店が『 三ツ矢堂製麺 高田馬場店』です。2階建てのお店で、隣にはセブンイレブンがあります。 店内も、外 […]