ラーメン女子博 2018！出店メニュー発表！【中野四季の森公園】
第二部 2018年5月2日(水)〜5月6日(日)
蟻塚
～【お酒に合う】新しいラーメンの楽しみ方！～
『トリュフ香る アサリポタージュまぜそば』
一流銘柄から稀少銘柄まで日本酒50種類以上を取り扱うラーメン屋さんだからこそ辿り着いた”お酒”に合う汁なしまぜそばが女子博限定で登場。トリュフ薫る特注平打ち麺にあさりと数十種類の野菜をすり流したこだわりのソースをたっぷりと♪鮮やかな濃いピンク色をした紅芯大根を乗せワクワク感をプラス！
カネキッチンヌードル
～煮干、DHA、トマト、リコピン 身体の中からデトックスになる らぁめん～
『潮の煮干しらぁめん ～ミニローストトマトを添えて～』
平子、背黒、いりこをたっぷりと使用し丁寧に仕上げたキラキラ黄金スープは高級料亭のような味わい♪
しっとり柔らかな豚肩ロースは肉本来の味をちゃんと楽しめるように調理されており、ローストプチトマトは甘く、海苔を崩すと一気に磯の風味が広がります。
違う家
～家系ラーメンの進化を追求し伊勢海老とコラボ！
『家系伊勢海老ラーメン』
｢うちのラーメンが最狂だよ！違うか～」吉本芸人・吉田サラダさんが本気でつくった家系ラーメンは、ラーメン激戦区・早稲田エリアで戦う超本格派！女子博の為に高級食材である”伊勢海老”を使用した限定ラーメンで勝負。女性でも食べやすいまろやかな豚骨スープに伊勢海老のうま味が加わった一杯を召し上がれ♡
Noodle Stand Tokyo
～原宿GIRL御用達★ サバ節香る行列の味 濃厚辛つけ麺～
『裏ヌースタ サバトン濃厚辛つけ麺』
『黒NARUTO』がシンボルの原宿のカリスマ店舗！”裏メニュー”の辛つけ麺が女子博で楽しめるサプライズ！
サバ節と煮干しの旨味、鶏豚の厚みあるスープは濃厚でありながらSILKYな口当たり。
辛さは0〜3まで選べ激辛好きにも辛いのが苦手な方にも楽しめます。刺激が欲しいアナタには「激辛ハバネロパウダー&デスソース入り爆弾玉子」をオススメ♪
tokyo hoajao style IKEDA
～シビレとスパイスのマリアージュ～
『国産牛のシビレ味噌らぁめん』
鶏、豚、魚介をふんだんに使ったポッタリと深みのあるクリーミー味噌スープに自家製ラー油をプラスした
シビレラーメンが完成。
ホアジャオ専門店ならではの香り付けで国産牛肉を贅沢に盛り付けました♪そして芯がありながらもモチっとする様に工夫した特注麺。混ぜる度に牛の甘みとスパイシーな香りが広がる限定のラーメンを堪能して♪
辛さは4段階で選べるよ！
濃厚ラーメン かなや
～ピンポンパンポ～ン♪ “豚骨好きなラーメン女子の皆さん集合ですよ～！” ～
『濃厚豚骨』
2月に誕生したばかりの超新星。豚骨のみを長時間炊き込んだ豚骨100%ど豚骨スープ。旨味がギュッと詰まったパワフル味なのに、口当たりはマイルドで後味スッキリ♪ほんのり甘くてしっかりコクと厚みがあるスープに極細ストレート麺の王道バランスは圧巻です。その場でスタッフが削りあげる香り高いチーズと特製のジェノバソースもオススメ♪
本家 第一旭
～早朝5時から行列ができる老舗の本格醤油ラーメン～
『京都ラーメン』
“ラーメンがご馳走”そんな時代に京都で生まれた本家第一旭！丼ぶりなみなみに注がれた京風の豚骨醤油スープは、昭和22年創業から今まで同じ手法で作り続けられています。九条ネギ/ 老舗店の醤油タレ等、京都の食材を使った王道の醤油ラーメンは、今でも早朝5時から行列ができるほど大人気。
ラー神 心温
～ウニをふんだんに使った心温でしか食べられない一杯。～
『濃厚ウニクリーミー』
仙台の神と呼ばれる″らー神 心温″が東京初上陸！今回は店舗の限定麺の中でも大大大人気だった”濃厚ウニクリーミー”を女子博用にブラッシュアップ。雲丹をそのまま食べているような生搾り感覚の贅沢スープには、豆乳を加えよりクリーミーに♪しそが香る鶏チャーシューもお口直しにピッタリ！ハートのNARUTOも珍しく大満足の一杯です！
らーめん 臺大
～歴史はあるのに新しい！ 名古屋名物～
『絶品！ふわとろ卵の塩くもたま～アラビアータ添え～』
名古屋で半世紀以上愛されているご当地ラーメン『玉子とじ』が”薬膳スープ”と合わさるとこんなにも優しくなる♪漢方生薬の臭みが一切なく思わず飲み干してしまう健康スープは名古屋嬢にも大人気♪
今回は女子博用に特別トッピングのアラビアータをご用意。後半は味変させて楽しく食べてネ！
私の地元の自慢ラーメン、絶対に食べてってちょ～！
いかがでしたでしょうか。ラーメンの写真を見たら余計に行きたくなってしまいますね！
カップルで行くも良し、友達同士で行くも良し、もちろん買い物ついでに一人でも！
場所は、新宿や池袋、学生街の高田馬場からも、アクセス抜群な”中野”。
是非【中野四季の森公園】に足を運んで見てくださいね。
