『らぁ麺 やまぐち』限定ラーメン ”ポルチーニ香る新麦そば

 
らぁ麺 やまぐち
限定ラーメン

11月22日から秋の限定
『らぁ麺 やまぐち』限定ラーメン

”ポルチーニ香る新麦そば” 1080円が始まりました!
券売機の一番右下にあるので見落とさないように気をつけてください!

麺は佐野実さん厳選の”北海道産 春よ恋”の新麦を使用。
幅広な平打ちの麺は歯ごたえしっかりコシもあり、噛むと小麦の香りが口に広がります。
着丼と同時にポルチーニが香ります。

スープは羅臼昆布と香り高いポルチーニが使われています。
使用しているのは乾燥ポルチーニだそうですが、贅沢にたっぷりはいっています。しっかりキノコの旨味が出てます!

具は厚みある柔らかいしっとりした鶏チャーシュー2枚盛り付けられています。
具材はいたってシンプルですが、品のある贅沢な麺とスープはさすがの味です。

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住所
東京都新宿区西早稲田2−11−13
交通手段
・JR山手線「高田馬場」駅より、徒歩11分
・東京メトロ副都心線「西早稲田」駅(2番出口)より、徒歩6分
・東京メトロ東西線「早稲田」駅(2番出口)より、徒歩10分
営業時間   11:30~21:00(L.O.)
※都合により15:00~17:30まで中休みとなる場合があります。
定休日 月曜 祝日の場合は翌日

 

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