高田馬場『鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店 』女子ウケ抜群濃厚鶏白湯

 
鶏そば蔭山
高田 馬場ラーメン

鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店

JR高田馬場駅から早稲田通りを歩くこと7分。
明治通りと交差する直前の右手に『蔭山 高田馬場店』があります。

自由が丘に本店がある、フカヒレ料理が有名な中華料理屋さん“蔭山樓”の鶏白湯のラーメン専門店です。

白を基調としたオシャレな外観。
店内に入るとコの字型のカウンターテーブルが設置されており、席数は12席あります。
広めなので狭苦しい感じはなく、とても居心地が良いです。

蔭山

鶏白湯麺 蔭山 ”名物鶏白湯塩そば”紹介

鶏白湯

真っ白な丸い器が可愛らしいビジュアルも素敵な一杯が8分程で着丼します。
ラーメンには珍しく、サニーレタスやベビーリーフが乗っています。

煮卵ハーフと、チャーシューではなく鶏肉をほぐしたもの、そして麺は中太縮れ麺です。
”浅草開花楼”の麺を使用しています。

鶏白湯

小さなレンゲのご飯が付き、下皿にはレモンが添えられてきます。

スープは濃厚で味わい深くとろみのある秀逸な鶏白湯スープに仕上がっています。
卵は完璧な半熟でキミがトロリとしています。

食べている途中でレモンを絞るとスープが引き締まり、また違った味わいで一層美味しく頂けます。最後にレンゲのご飯をスープに投入し、雑炊にして〆ます。

店構えもラーメンも綺麗で上品な印象を受け、女性のお客様やカップルの割合も多く感じました。男性にはもちろん、ラーメン屋に入るのを躊躇してしまいがちな女性にもオススメです。

鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店 メニュー

蔭山

特製鶏白湯らーめん

名物鶏白湯塩そば 880
醤油そば 880
担々麺 880
トマト麺 880
大盛り 100円増し

あっさりガラスープ

あっさり塩そば 780
大盛り 100円増し

ご飯もの

卵かけ御飯 250
肉みそ卵かけ御飯 300
角煮御飯 350

ライス 100

トッピング

サラダ増量 300
水餃子 300
角煮 300
バター 100
半熟味玉 120

※他ドリンク多数有り

店舗情報

住所

東京都新宿区高田馬場1−4−18

交通手段

東京メトロ副都心線 西早稲田駅 徒歩4分
東京メトロ東西線  高田馬場駅 徒歩7分
JR山手線 高田馬場駅 徒歩8分

定休日

不定休

営業時間

[月~土]11:00~23:00(L.O 22:30)
[日・祝]11:00~22:30(L.O 22:00)

 

 

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ラーメンマニア
東京の人気ラーメン専門メデイアです。
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